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Ferrari Perlé Brut Trentodoc - ein Jahrgangs-Trentodoc (erster Jahrgang 1971) und eine unbestreitbare Kostbarkeit, gewonnen ausschließlich aus erlesenen Chardonnay-Trauben. Nach einer langen Flaschenreife ist dieser Blanc de Blancs eine Synthese von Eleganz, Frische und harmonischer Komplexität.
Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und lang anhaltend. Intensives und besonders feines Bouquet mit Eindrücken von Mandelblüten und Äpfeln, leicht gewürzt von einem Hauch von Brotkruste.
Steckbrief
Geschmack: Elegant, samtig, leichte Fruchtnote, Hefe, Mandeln
Geruch: Facettenreich, Feldblumen, Brotkruste, Golden Delicious Äpfel, Mandelblüte, Hefe
Farbe: Intensives Gelb mit goldenen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte
Weinart: Schaumwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 6 bis 8°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restsüße: 8,8 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: TRENTODOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. 38040 Trento, Italien
2008
2008
V.S.Q. 2015
Rosé mit Geschenkverpackung
Cuvée DOCG 2019
2019
Riserva DOCG 2008
Geschenkverpackung
DOP 2019
2018
Terre Siciliane IGT 2019
DOCG
Spumante Extra Dry DOCG
2019
Provence (6 x 0,75l)
DOP 2018