Ca´Marcanda di Gaja Camarcanda Bolgheri DOC 2020

Der Ca´Marcanda di Gaja Camarcanda Bolgheri DOC präsentiert sich im Glas mit einem funkelnden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist dunkel und intensiv, geprägt von Aromen schwarzer Früchte wie Cassis und Brombeere, begleitet von Espresso, Schokolade, Lakritze und Teer.

Am Gaumen zeigt sich der Ca´Marcanda di Gaja Camarcanda Bolgheri DOC ausgesprochen vollmundig und anspruchsvoll. Seine dichte Struktur und der straffe Körper machen ihn zu einem komplexen und kraftvollen Wein. Trotz seiner Jugend ist er bereits opulent und lang und zeigt eine große Bandbreite seiner Persönlichkeit.

Im Geschmack ist der Wein opulent, intensiv und vollmundig. Die Aromen aus dem Bouquet setzen sich am Gaumen fort und werden von einer angenehmen Säure und feinen Tanninen begleitet, die dem Wein eine exzellente Balance verleihen.

Dieser Wein passt hervorragend zu dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm sowie zu Pasta-Gerichten mit reichhaltigen Soßen. Er eignet sich auch ideal als Begleitung zu gereiftem Käse.

Steckbrief

Auszeichnungen: Robert Parker (95 Punkte - Jahrgang 2020)

Geschmack: Opulent, intensiv, vollmundig, anspruchsvoll

Geruch: Cassis, Brombeere, Espresso, Schokolade, Lakritze, Teer

Farbe: Funkelndes Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Käse, dunklem Fleisch, Pasta

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 18 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Säuregehalt: 5,57 g/l

Restsüße:1,55 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 18 Monate

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Ca' Marcanda S.p.A. (Gaja), Loc. Caccia al Piano, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien