Poli

Im Herzen von Venetien, genauer gesagt, inmitten der Tresterbrand-Hochburg Bassano del Grappa, hat seit mehr als einem Jahrhundert der Hersteller von Grappa Jacopo Poli seinen Sitz. Mit einem Gründungsdatum im Jahre 1898 gehört die Marke Jacopo Poli zu den ältesten in ganz Italien. Damals begann das Familienoberhaupt der Polis, mit seiner mobilen Mini-Destillieranlage durch das Land zu ziehen, um frischen Traubentrester zu Grappa zu verarbeiten. Die folgenden Generationen führten das Geschäft weiter, erbauten eine Destillerie in Schianon und arbeiteten mit Herzblut, Erfahrung und Expertise daran, dem Grappa Jacopo Poli zum nationalen wie internationalen Erfolg zu verhelfen. Aktuell obliegt die Leitung dem gleichnamigen Experten, der tatkräftig von seinen drei Geschwistern unterstützt wird.

Grappa Jacopo Poli wird nach wie vor auf traditionelle Weise hergestellt. Die alte Destillieranlage mit ihren Kupferkesseln wird mit dem frischen Pressrückstand feinster Trauben aus dem regionalen Anbau versorgt. Per diskontinuierlicher Destillation entstehen Grappe vom Feinsten. Der historische Destillierkolben trifft auf ein zeitgenössisches Qualitätsstreben und eine stetige Weiterentwicklung des Angebots an Grappa Jacopo Poli. Das Sortiment unterteilt sich in mehrere Serien an Tresterbränden, sodass alle Vorlieben und Varianten abgedeckt sind. Poli-Grappa ist sozusagen das Herzstück, das Brände von den unterschiedlichsten Seiten präsentiert. Reinsortige Grappe aus Rebsorten wie Prosecco, Amarone und Moscato sind ebenso zu haben wie jeweils extra eleganter, aromatischer oder weicher Grappa. Die Produktlinie an Grappa Jacopo Poli ist exquisiten Jahrgangsbränden gewidmet, bei denen die Fasswahl für die Lagerung eine wichtige Rolle spielt. Grappa del Museo ist eine Hommage an das eigene Grappa-Museum. Generell wirken die Poli-Grappe weich, blumig fruchtig und vollmundig.
Im Herzen von Venetien, genauer gesagt, inmitten der Tresterbrand-Hochburg Bassano del Grappa, hat seit mehr als einem Jahrhundert der Hersteller von Grappa Jacopo Poli seinen Sitz. Mit einem... Mehr erfahren »
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Im Herzen von Venetien, genauer gesagt, inmitten der Tresterbrand-Hochburg Bassano del Grappa, hat seit mehr als einem Jahrhundert der Hersteller von Grappa Jacopo Poli seinen Sitz. Mit einem Gründungsdatum im Jahre 1898 gehört die Marke Jacopo Poli zu den ältesten in ganz Italien. Damals begann das Familienoberhaupt der Polis, mit seiner mobilen Mini-Destillieranlage durch das Land zu ziehen, um frischen Traubentrester zu Grappa zu verarbeiten. Die folgenden Generationen führten das Geschäft weiter, erbauten eine Destillerie in Schianon und arbeiteten mit Herzblut, Erfahrung und Expertise daran, dem Grappa Jacopo Poli zum nationalen wie internationalen Erfolg zu verhelfen. Aktuell obliegt die Leitung dem gleichnamigen Experten, der tatkräftig von seinen drei Geschwistern unterstützt wird.

Grappa Jacopo Poli wird nach wie vor auf traditionelle Weise hergestellt. Die alte Destillieranlage mit ihren Kupferkesseln wird mit dem frischen Pressrückstand feinster Trauben aus dem regionalen Anbau versorgt. Per diskontinuierlicher Destillation entstehen Grappe vom Feinsten. Der historische Destillierkolben trifft auf ein zeitgenössisches Qualitätsstreben und eine stetige Weiterentwicklung des Angebots an Grappa Jacopo Poli. Das Sortiment unterteilt sich in mehrere Serien an Tresterbränden, sodass alle Vorlieben und Varianten abgedeckt sind. Poli-Grappa ist sozusagen das Herzstück, das Brände von den unterschiedlichsten Seiten präsentiert. Reinsortige Grappe aus Rebsorten wie Prosecco, Amarone und Moscato sind ebenso zu haben wie jeweils extra eleganter, aromatischer oder weicher Grappa. Die Produktlinie an Grappa Jacopo Poli ist exquisiten Jahrgangsbränden gewidmet, bei denen die Fasswahl für die Lagerung eine wichtige Rolle spielt. Grappa del Museo ist eine Hommage an das eigene Grappa-Museum. Generell wirken die Poli-Grappe weich, blumig fruchtig und vollmundig.
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