Roberto Anselmi San Vincenzo IGT 2022

Der Roberto Anselmi San Vincenzo IGT ist ein herausragender Wein, der von der Azienda Agricola Anselmi im Herzen des Soave DOC-Gebiets produziert wird. Obwohl das Weingut sich im traditionellen Soave-Gebiet befindet, entscheidet sich Winzer Roberto Anselmi bewusst dafür, seine Weine als Veneto IGT zu vermarkten.

Der San Vincenzo Veneto Bianco ist eine harmonische Cuvée aus Garganega, Chardonnay und Sauvignon Blanc, die auf den eigenen Hefen vergoren wird. Im Glas präsentiert sich der Wein in einer intensiven strohgelben Farbe.

In der Nase entfaltet der Wein ein verlockendes Bouquet von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose, Mirabelle und Mandelblüte, das die Sinne verwöhnt und zu einem olfaktorischen Genuss wird.

Am Gaumen präsentiert sich der Roberto Anselmi San Vincenzo IGT trocken und frisch mit einer angenehmen Säure, die perfekt ausbalanciert ist und dem Wein eine belebende Frische verleiht. Diese Frische harmoniert wunderbar mit den fruchtigen Noten und verleiht dem Wein einen herrlichen Trinkfluss.

Er ist ein idealer Begleiter für leichtere Gerichte wie Vorspeisen, Salate oder Pasta, aber auch für Fischgerichte. Die cremige Textur des Weins hinterlässt im Mund einen bleibenden Eindruck und macht ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, fruchtig, ausgewogen, cremig

Geruch: Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose, Mirabelle und Mandelblüte

Farbe: Intensives Strohgelb

Passt zu: Vorspeisen, Pasta, Salate, Fisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10 °C

Lagerfähigkeit: 4 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 12,0%

Verschluss: Schraubverschluss

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: Az. Agr. Roberto Anselmi, Via San Carlo 46, 37032 Monteforte d’Alpone, Italien