Giuseppe Quintarelli Primofiore Rosso Veneto IGT 2018

Giuseppes Quintarelli war bis zu seinem Tod ein absoluter Kultwinzer im Veneto.Es ist unmöglich, über Quintarelli ohne Superlative zu sprechen. Der Name selbst steht für so vieles. Die Familie, die Weine, einen Stil, eine Tradition. Nach all der Geduld und Sorgfalt, die in die Herstellung einer Flasche Quintarelli fließen, bedeutet er wirklich so viel mehr als nur Wein. Giuseppe, von seinen engsten Vertrauten liebevoll "Bepi" genannt, war ein Perfektionist in jeder Hinsicht. Von den handgeschriebenen Etiketten über den hochwertigen Korken bis hin zum exquisiten Wein in der Flasche ist der Name Quintarelli ein Zeichen für Authentizität und das ultimative Indiz für einen handwerklich hergestellten Wein von höchster Qualität.

Der Primofiore von Giuseppe Quintarelli ist ein italienischer Rotwein, der im schönen Valpolicella geboren wurde und ein großer Ausdruck der Weine Venetiens ist,  Er entstand aus dem Wunsch von Giuseppe, einen internationaleren Wein zu kreieren, der jedoch fest in der Region verwurzelt ist.

Der Primofiore Quintarelli wird aus Trauben hergestellt, die am Ende der Weinlese ca einen Monat lang getrocknet werden, bevor sie ein Jahr lang in großen Holzfässern reifen. Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Rubinrot. Er bringt Aromen von Veilchen Sauerkirschen und reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen mit weichen Tanninen und einem großen, würzigen, reichhaltigen Abgang.Pure Komplexität.

Steckbrief

Geschmack: fruchtig, seidig, finessenreich, elegant

Geruch: Dunkle Beeren, Kirsche, würzig, rauchige Noten

Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Pizza, Pasta mit Trüffel, Schmorbraten, Lamm

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Corvina

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli | Via Cerè 1 37024 Negrar (VR) | IT