Librandi Le Passule Vino Bianco Passito Val di Neto IGT 2016

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In kraftvollem Zitronengelb mit einem grüngoldenen Schleier funkelt der Librandi Le Passule Vino Bianco Passito Val di Neto im Glas. Das dichte und facettenreiche Bukett betört mit hinreißenden Noten von getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, Honig, Karamell und Rosinen. Nuancen von Bananen und Papaya runden die Aromatik ab.

Am Gaumen präsentiert sich der edle Dessertwein traumhaft füllig und opulent. Fruchtig, süß und etwas ölig schmeichelt er dem Gaumen. Eine herrlich erfrischende Fruchtsäure sorgt für die nötige Balance und leitet einen eleganten Abgang ein. Der Librandi Le Passule Vino Bianco Passito Val di Neto ist ein klassischer Dessertwein, harmoniert aber auch wunderbar mit verschiedenen Käsesorten.

Steckbrief

Auszeichnungen: Robert Parker (93 Punkte – Jahrgang 2011)

Geschmack: Fruchtig, süß, ölig, elegant, opulent

Geruch: Aprikosen, kandierte Früchte, Honig, Karamell, Rosinen, Bananen, Papaya

Farbe: Zitronengelb mit grüngoldenem Schleier

Passt zu: Dessert, Käse

Weinart: Dessertwein

Rebsorte: 100% Mantonico

Geschmacksrichtung: Süß

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,5 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Kalabrien

Anschrift Hersteller: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien