Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2021 (0,75 L)
- Geschmack: Kandierte Früchte, Aprikosen, Pfirsiche, Honig, Feigen
- Geruch: Süß, würzig, intensiv, klar, harmonisch
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Steckbrief
| Weinart: | Dessertwein |
| Rebsorte: | Zibibbo |
| Geschmacksrichtung: | Süß |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 25 bis 30 Jahre |
| Farbe: | Bernsteinfarben |
| Passt zu: | Dessert, Digestif, Kräftiger Käse, Milder Käse |
| Geruch: | Kandierte Früchte, Aprikosen, Pfirsiche, Honig, Feigen |
| Geschmack: | Süß, würzig, intensiv, klar, harmonisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S.Lipari 17, 91025 Marsala, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Der Name “Ben Ryé“ kommt aus dem Arabischen und bedeutet “Sohn des Windes”. Donnafugata hat diesen Namen gewählt, da auf der Insel Pantelleria ein stetiger Wind durch die Weinreben hindurchweht und zahlreiche Düfte mit sich bringt, die so intensiv sind, dass sie zum Greifen nahe scheinen.
Bernsteinfarben glänzt der Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria im Glas und überrascht mit viel Frische und Komplexität. Das Bukett überzeugt mit Noten von kandierten Früchten, Aprikosen, Pfirsichen, Honig und Feigen.
Am Gaumen präsentiert sich der Dessertwein klar und intensiv. Eine angenehme Süße und kräftige Würze sorgen für die perfekte Abrundung und führen hin zu einem langanhaltenden Finale. Speziell zum Dessert erweist sich der Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria als exzellente Begleitung.
Steckbrief
Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser – Jahrgang 2014), Robert Parker (95 Punkte – Jahrgang 2014), Wine Enthusiast (93 Punkte – Jahrgang 2014)
Geschmack: Süß, würzig, intensiv, klar, harmonisch
Geruch: Kandierte Früchte, Aprikosen, Pfirsiche, Honig, Feigen
Farbe: Bernsteinfarben
Passt zu: Dessert, Käse
Weinart: Dessertwein
Rebsorte: 100% Zibibbo
Geschmacksrichtung: Süß
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 25 bis 30 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Säuregehalt: 7,3 g/l
Restsüße: 196 g/l
Verschluss: Naturkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien
