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Cà Maiol Provenza Roseri Valtenesi Chiaretto DOP 2017

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Der Cà Maiol Provenza Roseri Valtenesi Chiaretto wurde so getauft, weil sein zarter Duft an Rosenblüten erinnert. Dieser auffällige Wein wird aus den vier roten Rebsorten des Gardasees gewonnen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera.

In hellem Rosa mit lachsfarbenen Reflexen kommt der Roséwein ins Glas. Das Bukett duftet traumhaft nach frischen Blüten, Pfirsichen, Johannisbeeren und Litschis. Feinwürzige Aromen versprechen einen lombardischen Rosé der Extraklasse.

Am Gaumen ist der Cà Maiol Provenza Roseri Valtenesi Chiaretto wunderbar strukturiert, saftig und feinfruchtig. Hauchzarte Tannine und eine belebende Fruchtsäure sorgen für einen aromatischen Nachhall. In Kombination mit Geflügel, Fischgerichten und leichter Pasta harmoniert der geschmackvolle Roseri prächtig.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Gambero Rosso (2 Gläser – Jahrgang 2012)

Geschmack: Strukturiert, fruchtig, saftig, zarte Tannine

Geruch: Blütendüfte, Pfirsiche, Johannisbeeren, Litschis

Farbe: Helles Rosa mit lachsfarbenen Reflexen

Passt zu: Geflügel, Fisch, Pasta

Weinart: Roséwein

Rebsorte: 50% Groppello, 20% Marzemino, 15% Barbera, 15% Sangiovese

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 6,70 g/l

Restsüße: 7,20 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Cà Maiol, Via dei Colli Storici 119, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italien

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