Famiglia Olivini Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC 2019

Famiglia Olivini Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC - ein Wein, der in seiner Zusammensetzung wohl einzigartig ist – eine Cuvée aus Gropello, Marzemino, Barbera und Sangiovese Trauben.

In der Farbe präsentiert er sich in einem leuchtenden, satten Rosé. Frischer, animierender Geschmack mit ausgeprägten Noten von roten Früchten und einem Nachhall, der zarte Mandelaromen offenbart.

Ideal zum Aperitif und in Kombination mit Fischgerichten, besonders zu Süßwasserfischen, gegrilltem Fisch oder Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten. Ausgezeichnet zu hellen Fleischsorten.
 

Steckbrief

Geschmack: Frisch, animierend, fruchtig

Geruch: Rote Früchte, Mandelaromen

Farbe: Leuchtend satt Roséfarben

Passt zu: Fischgerichten, besonders zu Süßwasserfischen, gegrilltem Fisch oder Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten, hellen Fleischsorten

Weinart: Roséwein

Rebsorte: Gropello, Marzemino, Barbera, Sangiovese

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 6,6 g/l

Restsüße: 5,0 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Società Agricola Olivini S.S., Località Demesse Vecchie 2, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italien