Cà Maiol Sirmiolino Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOP 2021

Unter den verschiedenen italienischen Roséweinen wird der Cà Maiol Chiaretto Sirmiolino Valtènesi Riviera del Garda Classico DOP 2019 besonders wegen seines intensiven Aromas und seinem feinen Duft geschätzt. Er wird auch als “Wein einer Nacht“ bezeichnet, da die Weinbereitung der vier Rebsorten Marzemino, Groppello, Sangiovese und Barbera nur für eine Nacht einen leichten Kontakt zwischen dem Most und den Traubenschalen vorsieht. Als Wein mit typischem Gardasee-Charakter zeichnet er sich durch seine tolle Farbe und die zarte Struktur aus.

Mit dem Cà Maiol Provenza Chiaretto Garda Classico hat man einen besonders aromatischen Rosé im Glas, der sich in leuchtendem Rosa präsentiert. Das Bukett verführt mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren und wird von lieblichen Noten gerösteter Mandeln abgerundet. Am Gaumen ist der Roséwein extrem aromatisch und sommerlich frisch, zarte Tannine und ein fruchtiger Nachhall sorgen für ein wunderbares Finale. Insbesondere zu Geflügel, Meeresfrüchten und Gemüse erweist sich der Chiaretto Garda Classico als stimmiger Begleiter. 

Steckbrief

Geschmack: Aromatisch, frisch, fruchtig, harmonisch, zarte Tannine

Geruch: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, geröstete Mandeln

Farbe: Leuchtendes Rosa

Passt zu: Geflügel, Meeresfrüchte, Gemüse / Vegetarisch

Weinart: Roséwein

Rebsorte: 30% Marzemino, 30% Groppello, 20% Barbera, 20% Sangiovese

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Cà Maiol, Via dei Colli Storici 119, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italien