A Mano Primitivo Rosato Puglia IGT 2022

Die leuchtende rosa Farbe lädt alle Sinne zum genießen ein. Ihre Augen werden entzückt sein, Ihre Nase wird sein Bukett riechen wollen, Ihre Geschmacksnerven werden vom ersten Schluck an begeistert sein. An der Nase folgen auf exotische Aromen von tropischen Früchten und einen Hauch von kandiertem Ingwer reiche, üppige Zitrusaromen, die sich mit cremigen Früchten verbinden, um die lebhafte Säure auszugleichen. Die Primitivo-Traube steuert Noten von Brombeer, Pfirsich und tropische Aromen bei die ihm Komplexität verleihen. Warum widerstehen?

Die Herstellung dieses Weins ist schwierig. Er braucht eine besondere Farbe und einen vollen Geschmack bei geringerer Reife, was in Apulien nicht üblich ist.

Er passt perfekt als Aperitivo aber auch zu unglaublich vielen Speisen wie Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch, Käse, würzige asiatische Gerichte und Indisch.

Geschmack: Fruchtig, rund, angenehme Säure, cremig

Geruch: Exotische Früchte, kandierter Ingwer, Brombeere, Pfirsich, Zitrusfrüchte

Farbe: Leuchtendes Rosa

Passt zu:  Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch, asiatischen Gerichten, Aperitif 

Weinart: Roséwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Nein 

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: A Mano srl, Via San Giovanni 41, Suburb 70015 - Noci, State Bari - Puglia, Italien