Manincor La Rose de Manincor IGT 2022 BIO

Manincor La Rose de Manincor zeigt sich in leuchtendem Kupfer klar und glänzend im Glas. Eine Cuvée aus Lagrein, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Zartfruchtige Noten von frischen Himbeeren, Granatapfelkernen und roten Johannisbeeren treffen auf die aromatische Leichtigkeit eines Rhabarberkompotts mit mit Abrieb und Fruchtfleisch von Blutorange. Jenseits der Frucht schweben florale Noten von Pfingstrosen und Flieder sowie ein Hauch von Tonkabohne und Vanille im Glas.

Am Gaumen trifft der Manincor La Rose de Manincor der gleichnamigen Tenuta aus Kaltern gesetzter und vollmundiger auf, als sein Duft es erwarten lässt. Dabei büßt er jedoch kein Mü seiner tadellosen Eleganz ein. Er überrascht durch einen gestählten Körper und erheblich mehr Würze, als die florale Nase des Weins ankündigte. Durch die enge Verknüpfung von druckvoller Kraft und harmlos wirkender Schönheit gewinnt er an Durchsetzungsvermögen.In gelungener Symbiose aus vitalisierender Säure, Ausdrucksstärke und Ernsthaftigkeit steckt in dieser Flasche weit mehr, als nur ein rosa Wein für die Terrasse.
 

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, elegant, würzig, anregende Säure

Geruch: Granatapfel, rote Johannisbeeren, Blutorange, Flieder, Vanille

Farbe: Leuchtend Kupfer

Passt zu: Rindercarpaccio, gebratenem Fisch, Gratin

Weinart: Roséwein

Rebsorte: Merlot 36%, Cabernet Franc 28%, Blauburgunder 12%, Tempranillo 6%, Cabernet Sauvignon 5%, Lagrein 5%, Syrah 5%, Petit Verdot 3%

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 9 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Restsüße: 1,8g/l

Säure: 6,1g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGT

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien