Poggio al Tesoro Cassiopea Pagus Cerbaia DOC 2016

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- Artikel-Nr.: SV-1273
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Die Roséwein Herstellung im Bolgheri reicht bis in die Antike zurück, so hat die Kellerei Poggio al Tesoro mit dem Cassiopea Pagus Cerbaia einen Wein aus Cabernet Sauvignon und Syrah Trauben gezaubert. Die Reben werden auf einem kleinen Hügel angebaut und teilweise in Amphoren und Eichfässern vergoren.
Das Ergebnis ist ein wundervoller Rosé welcher mit Trinkbarkeit nur so protzt.
Steckbrief
Geschmack: Saftig, fruchtig
Geruch: Waldbeeren, Blüten
Farbe: Helles Rose
Passt zu: Hellem Fleisch, Pasta, Fisch, Käse
Weinart: Roséwein
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Säuregehalt: 6,00 g/l
Restsüße: 0,60 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anschrift Hersteller: Corte Giara S.r.l., Via del Fosso 33, 57022 Donoratico Castagneto Carducci, Livorno, Italien