Librandi Cirò Rosato DOC 2023

Der Librandi Cirò Rosato DOC beeindruckt im Glas mit einem kräftigen Rosé, das sofort ins Auge fällt und die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Sein Bukett verströmt einen intensiven fruchtigen Duft von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von feinwürzigen Aromen von Rosenblättern und Akazienblüten, die eine harmonische Balance schaffen.

Am Gaumen entfaltet der Librandi Cirò Rosato seine volle Pracht: saftig und trocken zugleich, überzeugt er mit einer perfekten Mischung aus fruchtiger Frische und eleganter Struktur. Die feine Säure verleiht dem Wein eine angenehme Textur, während ein subtiler mineralischer Hauch für einen stimmigen und langanhaltenden Abgang sorgt. Diese komplexe Aromatik macht den Roséwein zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten.

Besonders gut harmoniert der Librandi Cirò Rosato mit Geflügel, Schweinefleisch, Pasta und Käse. Er ergänzt diese Speisen mit seiner fruchtigen und ausgewogenen Aromatik.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, frisch, elegant, 

Geruch: Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Rosenblätter, Akazienblüten

Farbe: Mittelkräftiges Rose

Passt zu: Geflügel, Schwein, Käse, Pasta

Weinart: Roséwein

Rebsorte: 100% Gaglioppo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Kalabrien

Anschrift Hersteller: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien

Nährwerte / 100 ml: Energie 310 kJ / 74 kcal, Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0,3g, Eiweiß 0g, Salz 

Zutaten: Trauben, Antioxidantien (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Hefe-Mannoproteine, bitartrato di potassio), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.