Zenato Bardolino Chiaretto DOC 2024
- Geschmack: Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber, Hagebutten, schwarze Johannisbeere
- Geruch: Fruchtig, frisch, mineralisch, leicht, harmonisch
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Roséwein |
| Rebsorte: | Corvina Veronese , Molinara , Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Leuchtendes Rot |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten |
| Geruch: | Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber, Hagebutten, schwarze Johannisbeere |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, mineralisch, leicht, harmonisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Der Zenato Bardolino Chiaretto DOC präsentiert sich mit einer intensiven, korallrosa Farbe, die von purpurfarbenen Reflexen durchzogen wird. Dieser Roséwein, hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara, verdankt seine leuchtende Farbgebung einer kurzen Maischestandzeit, die den Trauben ihre Eleganz und Frische verleiht.
Die Trauben für diesen charaktervollen Rosé stammen aus den Weinbergen zwischen Bardolino und Peschiera, am Fuße der sanften Hügel südöstlich des Gardasees. Die süd- bis südöstliche Ausrichtung der Lagen sorgt für optimale Sonneneinstrahlung, was dem Wein seine lebhafte Frische und aromatische Tiefe verleiht.
Im Bouquet entfaltet der Wein eine feine Harmonie aus weißen Blüten und frischen roten Früchten. Noten von saftigen Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber, Hagebutten und schwarzen Johannisbeeren unterstreichen seine lebendige Frische.
Am Gaumen zeigt sich der Chiaretto delikat, ausgewogen und erfrischend, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht. Besonders harmoniert er mit Vorspeisen, leichten Pastagerichten, Fisch und zartem weißen Fleisch.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, frisch, mineralisch, leicht, harmonisch
Geruch: Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber, Hagebutten, schwarze Johannisbeere
Farbe: Korall-Rosa
Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch
Weinart: Roséwein
Rebsorte: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Drehverschluss
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 837019 Peschiera del Garda (VR), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 297kj, 71 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0,5g davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 0g, Salz: <0,1g
Zutaten: Trauben, Hefen, Bentonit, Säureregulator (Zitronensäure), Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisatoren (Gummiarabicum, Kaliumpolyaspartat), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
