Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Rosato Salento IGP 2024

Der Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Rosato Salento IGP wird aus ausgewählten Primitivo-Trauben von ertragreichen Weinbergen in der Region Salento im südlichen Apulien hergestellt. Die Reben werden nach der Guyot-Erziehungsmethode angebaut und haben ein Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren. Der Wein reift drei Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks, um eine maximale Extraktion komplexer Aromen zu erreichen.

Dieser elegante Rosé schimmert in einem zarten Rosa  und offenbart eine duftende Vielfalt von Erdbeeren, Maracuja, Wassermelone und Orangenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich voll, frisch und knackig, mit einer ausgewogenen Säure und einem anhaltenden Gefühl von Zitrusfrüchten und Mineralien. Der Abgang ist lang und rein.

Genießen Sie ihn pur als Aperitif oder in Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Dieser Rosé ist ein wahrer Genuss für die Sinne und verleiht jedem Moment eine erfrischende Leichtigkeit.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, intensiv, fruchtbetont, ausgewogen

Geruch: Erdbeere, Passionsfrucht, Orangenblüte

Farbe: Zartes Rosa

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Aperitif

Weinart: Roséwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: MASSERIA BORGO DEI TRULLI, Località Roselle sn - SP130, 74020 Maruggio (TA) - Italia

Nährwerte / 100 ml: Energie: 298 kj, 72 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0,7g davon Zucker: 0,7g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat)