Cà Maiol Valtenesi Negresco DOP 2011

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Der Fantasiename Negresco wurde gewählt in Anlehnung an das berühmte “Hotel Negresco“ in Nizza. Die Trauben für den Cà Maiol Valtenesi Negresco kommen aus den besten Weinbergen im Valtenesi-Gebiet und eignen sich perfekt für diese Cuvee aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese.

In einem kräftigen Rubinrot mit granatroten Reflexen schimmert der Cà Maiol Valtenesi Negresco im Glas. Das Bukett überzeugt mit Noten reifer Früchte und Tabak, unterstrichen durch Nuancen frischer Gewürze.

Am Gaumen fruchtig und elegant, sorgt der körperreiche Rotwein für eine wohlwollende Harmonie auf der Zunge. Der Cà Maiol Valtenesi Negresco harmoniert prächtig mit dunklem Fleisch, Braten und Pasta.   

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Duemilavini (4 Trauben)

Geschmack: Körperreich, fruchtig, elegant, harmonisch

Geruch: Reife Früchte, Tabak, Gewürze

Farbe: Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Pasta

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 5,60 g/l

Restsüße: 5,00 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Cà Maiol, Via dei Colli Storici 119, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italien

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