Conte d’Attimis Maniago Tazzelenghe DOC 2012

Conte d’Attimis Maniago Tazzelenghe DOC 2012


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Wörtlich übersetzt bedeutet “Tazzelenghe“ im Deutschen so viel wie “Zungenschneider“, zurückzuführen ist dies auf den hohen Tanningehalt und die ausgewogenen Säuren. Die einst vergessene Rebsorte aus dem Friaul wurde zu neuem Leben erweckt und das Ergebnis kann sich definitiv sehen bzw. schmecken lassen.

In einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt sich der Conte d’Attimis Maniago Tazzelenghe im Glas. Das kräftige Bukett betört mit hinreißenden Noten von Holz, Brombeeren, Schokolade und Pfeffer.

Am Gaumen präsentiert sich der massive Rotwein äußerst robust, würzig und cremig. Die opulenten Tannine führen hin zu einem fulminanten Finale. Zu Rind, Wildgerichten und reifem Käse erweist sich der Conte d’Attimis Maniago Tazzelenghe als ideale Begleitung.

 


 

Steckbrief

Geschmack: Robust, würzig, cremig, opulente Tannine

Geruch: Holzaromen, Brombeeren, Schokolade, Pfeffer

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Tazzelenghe

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Conte d’Attimis Maniago, Via Sottomonte 21, 33042 Buttrio (UD), Italien

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