Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso DOC 2017

Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso DOC 2017


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In einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen glänzt der Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso im Glas. In der Nase entfaltet der Rotwein ein anregendes Bukett mit Aromen von Waldbeeren, roten Früchten, Tabak, Pfeffer und frischen Kräutern.

Am Gaumen wirkt der Wein vielschichtig, elegant und mit fruchtigen Komponenten, abgerundet von feiner Würze und sanften Tanninen. Der Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso ist der ideale Begleiter für Rind, Schwein, Wild oder gereiften Käse.

 


 

Steckbrief

Auszeichnugnen: Mundus Vini (Goldmedaille)

Geschmack: Fruchtig, würzig, elegant, ausgewogen, sanfte Tannine

Geruch: Waldbeeren, rote Früchte, Tabak, Pfeffer, Kräuter

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 70% Nero di Troia, 30% Aglianico

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Säuregehalt: 5,80 g/l

Restsüße: 2,50 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien

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