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Der Kellerei Bozen Baron Carl Eyrl Lagrein aus Gries DOC präsentiert sich im Glas in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Geruch ist blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch zugleich und man erkennt eine typische Kakaonote. Im Geschmack ist dieser Lagrein rund und elegant mit samtigen Tanninen.
Steckbrief
Geschmack: Elegant, rund, samtige Tannine sortentypische Säure
Geruch: Veilchen, Rosen, dunkle Beeren, würzig, mineralisch, typische Kakaonoten
Farbe: Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Wild, Gegrilltem, Gebratenem, Pasta, würzigem Hartkäse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Lagrein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 5,0 g/l
Restsüße: 3,2 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien
2017
2019
2017
2016
Appassimento IGP 2019
2018
2019
Apulien (6 x 0,75l)
Saline DOCG 2018
IGP 2019
2019
2019
0,75l)
2019
2016
2017
DOP 2019
IGP 2019
DOC 2019 Halbe Flasche (0,375 L)
DOC 2018
Salento IGP 2019
Manduria DOP 2017
Garbi Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2018
2018 Halbe Flasche (0,375 L)
Bruciato DOC 2019
Appassimento IGP 2019
2019
Apulien (6 x 0,75l)
Salentino Riserva DOP 2011