Kellerei Bozen Baron Carl Eyrl Lagrein aus Gries DOC 2020

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Der Kellerei Bozen Baron Carl Eyrl Lagrein aus Gries DOC präsentiert sich im Glas in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Geruch ist blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch zugleich und man erkennt eine typische Kakaonote. Im Geschmack ist dieser Lagrein rund und elegant mit samtigen Tanninen.
 

Steckbrief

Geschmack: Elegant, rund, samtige Tannine sortentypische Säure

Geruch:  Veilchen, Rosen, dunkle Beeren, würzig, mineralisch, typische Kakaonoten

Farbe:  Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Wild, Gegrilltem, Gebratenem, Pasta, würzigem Hartkäse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Lagrein

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 5,0 g/l

Restsüße: 3,2 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien