Jacopo Biondi Santi Sassoalloro Toscana IGT 2012



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Im Glas zeigt sich der Jacopo Biondi Santi Sassoalloro Toscana in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett begeistert mit frischen und fruchtigen Aromen von Waldbeeren, Weichselkirschen, Veilchen und Pflaumen. Hinzu kommen feinwürzige Noten von schwarzen Oliven, roter Paprika und weißem Pfeffer.

Am Gaumen ist der Jacopo Biondi Santi Sassoalloro Toscana ein wahrer Genuss. Samtig, weich und elegant im Geschmack, gehaltvoll und ausgeglichen auf der Zunge. Das langanhaltende Finale ist ein echtes Highlight. Dieser perfekt ausbalancierte Wein schmeckt hervorragend in Kombination mit Rind, Schwein oder Wildgerichten.

 


 

Steckbrief

Geschmack: Samtig, weich, elegant, ausgeglichen

Geruch: Waldbeeren, Weichselkirschen, Veilchen, Pflaumen, schwarze Oliven, rote Paprika, weißer Pfeffer

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Biondi Santi, Tenuta Greppo Franco Biondi Santi, Villa Greppo 183, 53024 Montalcino (SI), Italien

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