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Unter den ältesten Weingärten im Salento hat die Kellerei San Marzano lange nach geeigneten Trauben gesucht, die die Seele des Negroamaro am besten zum Ausdruck bringen. Drei Weingärten wurden ausgewählt und mit dem Buchstaben F gekennzeichnet. F steht für die "Feudi", zu Deutsch Lehnsgüter, von San Marzano.
Cantine San Marzano F Negroamaro Salento IGP besticht im Glas durch intensives Purpurrot. Der Duft ist komplex, mit Noten von Gewürzen, Waldbeeren und Kirschkonfitüre. Dieser weiche und harmonische Wein, der reich an Tanninen ist, ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Speisen.
Steckbrief
Auszeichnungen: Berliner Wein Trophy (Gold Medaille - Jahrgang 2016), Mundus Vini (Silber Medaille - Jahrgang 2016)
Geschmack: Weich, harmonisch, reich an Tanninen, voller Körper, mit angenehm lang anhaltendem Abgang
Geruch: Komplex, mit Noten von Gewürzen, Waldbeeren und Kirschkonfitüre
Farbe: Intensives Purpurrot
Passt zu: Kräftigen Pastagerichten, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: 12 Monate
Klassifizierung: IGP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
2019
2017
2019
Manduria DOP 2016
Manduria Riserva DOP 2017
Rosso d’Italia
Primitivo di Manduria DOP 2017 (6 x 0,75l) mit
Spiegelau S
Salento IGP 2019
DOP 2018
Provence AOC 2019
IGP 2019
IGP 2019
Spiegelau Senti Vini Weinglas
2019
2019
Manduria DOP 2019
2016
2019
2019
2017
Apulien (6 x 0,75l)
Manduria DOP 2016
2017
DOP 2019
Manduria DOP 2019
2019
2016
Manduria DOP 2017
DOP 2019
Salentino Riserva DOP 2011
IGP 2019
2019
2019
Fondatore 2000 mit Holzkiste
2016
DOC 2018
Riserva DOCG 2013
Appassimento IGP 2019
2019
2018
2019
2019