Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2010

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Der Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero ist eine Hommage der Winzerkinder Igino, Gian Franco und Anna-Maria an ihren Vater Pietro Dal Cero. Das Ergebnis ist ein sehr kraftvoller Amarone aus der bekannten Veroneser Weinproduktion.

Im Glas zeigt sich der Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero in dunklem Rubinrot mit lilafarbenen Akzenten. Kräftige Noten von Sauerkirschen, Schokolade, Kaffeebohnen und Tabak werden begleitet von blumigen Düften, balsamischen Noten und einem Hauch Wacholder.

Am Gaumen ist Rotwein herrlich dicht und frisch, sein süßlicher Geschmack und die kraftvollen Tannine sorgen für ein intensives und anhaltendes Geschmackserlebnis. Insbesondere zu Wild- und Fleischgerichten oder würzigem Käse ist dieser mächtige Amarone bestens zu empfehlen.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Gambero Rosso (2 Gläser – Jahrgang 2009), Mundus Vini (Goldmedaille – Jahrgang 2009)

Geschmack: Süß, dicht, frisch, kraftvolle Tannine 

Geruch: Sauerkirschen, Schokolade, Blumendüfte, Kaffeebohnen, Tabak, Wacholder

Farbe: Dunkles Rubinrot mit lilafarbenen Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse  

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 10 bis 12 Jahre

Alkoholgehalt: 17%

Säuregehalt: 7,50 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien

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