Polvanera Primitivo Polvanera 14 Gioia del colle DOC 2014 (Bio)

Polvanera Primitivo Polvanera 14 Gioia del colle DOC 2014 (Bio)


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Mit dem Polvanera Primitivo Polvanera 14 Gioia del colle DOC 2014 (Bio) zeigt die Kellerei aus Apulien einen weiteren sonnenverwöhnten Rotwein der Trendrebsorte Primitivo.

In Rubinrot mit beinahe schwarzen Reflexen schimmert der kräftige Rotwein im Glas. Verführerische Aromen von reifen Waldfrüchten, Nelken, Zimt und weißem Pfeffer bestimmen das Bukett. Zudem steigen leichte Schokoladennoten in die Nase.

Am Gaumen präsentiert sich der Polvanera Primitivo Polvanera 14 Gioia del colle DOC 2014 (Bio) würzig, erdig und fruchtig, die weichen Tannine sorgen für eine samtige Harmonie im Abgang. Dieser charaktervolle Rotwein eignet sich aufgrund seiner temperamentvollen Würze wunderbar zu deftigen Rind- oder Wildgerichten.

 


 

Steckbrief

Geschmack: Kräftig, würzig, erdig, fruchtig, beerig, harmonisch

Geruch: Waldfrüchte, Nelken, weißer Pfeffer, Zimt, Schokolade

Farbe: Rubinrot mit kirschroten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

 

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana 601, 70023 Gioia del Colle (Ba) 

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