Librandi Gravello Rosso IGT 2017

Der Librandi Gravello Rosso glänzt in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen im Glas. Sanfte Gewürze wie Sandelholz, Vanille und Kardamom dominieren das Bukett und werden unterstützt durch fruchtige Aromen von Pflaumen und Kirschen. Hinzu kommen wohlwollende Nuancen von Honig und Tabak.

Am Gaumen zeigt der Librandi Gravello Rosso eine ungemein weiche und geschmeidige Struktur. Konzentriert und vollmundig hinterlässt der Rotwein im Abgang einen fruchtigen, würzigen aber dennoch weichen Nachgeschmack. Die samtigen Tannine harmonisieren den stimmigen Nachhall. Als Begleitung von dunklem Fleisch wie Rind oder Wild, aber auch zu gereiftem Käse, harmoniert der Librandi Gravello Rosso prächtig.

Steckbrief

Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser – Jahrgang 2014), Mundus Vini (Goldmedaille – Jahrgang 2015) 

Geschmack: Fruchtig, würzig, vollmundig, weich, samtige Tannine

Geruch: Pflaumen, Kirschen, Vanille, Honig, Tabak, Sandelholz, Kardamom

Farbe: Intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen

Passt zu: Rind, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Kalabrien

Anschrift Hersteller: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien