Grati Borgo Prunatelli Chianti Rufina Riserva DOCG 2016

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Prunatelli ist der Name der historischen kleinen Farm in Rufina, die das Zuhause der Rebstöcke für diesen Wein sind. Auf dem Etikett ist die Sonne abgebildet, die in Prunatelli früh aufgeht und erst spät unter und zugleich symbolisiert das Etikett die Furchen im Boden als Zeichen für den ökologischen Anbau. Die Rebstöcke wachsen zwischen Reihen von Olivenbäumen und Getreide.

Grati Borgo Prunatelli Chianti Rufina Riserva DOCG zeigt sich in rubinroter Farbe. An der Nase kräftige Fruchtnoten von reifer Kirsche, Preiselbeere und Waldbeeren mit angenehmen und gut integrierten Aromen von getoastetem Holz, Tabak und einer leichten Balsamspur. Am Gaumen umhüllend, vibrierend, schmackhaft und mit weichen samtigen Tanninen. Langes und anhaltendes Finale.
 

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, samtig, würzig, samtige Tannine, langer Nachhall

Geruch: Kirsche, Waldbeere, rote Früchte

Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Passt zu: Rind, Wild, Lamm

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% historische regionale Trauben

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Restsüße: 0,9 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, für 2 Jahre

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Cantina Azienda Vinicola Galiga F.lli Grati, Via Fiorentina 33, 50068 Rufina, Italien