MAN Family Wines Skaapveld Syrah Stellenbosch 2018

Seit seiner Gründung im Jahr 2001 hat das Unternehmen M.A.N Family Wines sich dank sortenreiner Weinbereitung, innovativer Labels, der Liebe zum Detail und einem starken Fokus auf das Marketing und die Kunden zu einem der führenden Exporteure von hochwertigen Weinen in Südafrika entwickelt. Die Ehefrauen der 3 Firmengründer - Marie, Anette, Nicky - standen dabei mit ihren Anfangsbuchstaben Pate für das dynamische Weinprojekt und verleihen der Marke einen Hauch femininen Charme. Das Familienunternehmen stellt die Herkunft der Weine in den Vordergrund. Die Region Agter-Paarl steht für Rebflächen mit niedrigen Erträgen und hoher Qualität. 

"Skaapveld" steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz- Weinberge der Region umgeben. Er zeigt im Glas eine tief weinrote Farbe und ein komplexes, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Durch eine 12-monatige Reifung in amerikanischen Eichenfässern sind die Tannine fein und wohl integriert im Abgang. Der Shiraz ist ein schöner Begleiter zu Fleischgerichten und einem BBQ.
 

Steckbrief

Geschmack: Komplex, fruchtig, aromatisch, feine Tannine

Geruch: Reife Pflaumen, schwarze Johannisbeere

Farbe: Tiefes Rubinrot

Passt zu: Fisch, BBQ

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 85% Syrah, 7% Mourvèdre, 6% Cinsault, 2% Grenache

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 5,4 g/l

Restsüße: 5,0 g/l

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: 12 Monate

Klassifizierung: Stellenbosch

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Südafrika

Region: Agter-Paarl 

Anschrift Hersteller: MAN Bottling Simondium, Simondium Guild, R45 Franschoek Road, 7670 Südafrika