Gaja Idda Etna Rosso DOP 2018

Gaja Idda Etna Rosso DOP zeigt sich mit hellroter Farbe im Glas. Die Nase zeigt reife und saftige Noten von hauptsächlich roten Früchten wie roter Johannisbeere und Kirsche. Zusätzlich lassen sich noch würzige Nuancen von Gewürznelken und Wacholder wahrnehmen. Am Gaumen wartet der Etna Rosso mit samtigen und reifen Tanninen auf. Die Reben stehen in Biancavilla an den süd-westlichen Hängen des Ätna auf einer Höhe von 700-800 Metern.
 

Steckbrief

Geschmack: Ausgewogen, samtig, elegant, würzig, langer Nachhall

Geruch: Johannisbeere, Kirschen, Marzipan, Gewürze, Tabak

Farbe: Hellrot

Passt zu: Braten, geschmortem Rind, Kalb, Wild, Lamm

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, bis zu 24 Monate

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Anschrift Hersteller: Az. Agr. Gaja, Via Torino 36, 12050 Barbaresco, Italien

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