Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2016

Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2016


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Ein langsamer, ausgewogener und vor allem kompletter Reifeprozess verleiht dem Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC ein wunderbares und qualitativ hochwertiges Aroma, welches die Kellerei selbst als die pure Eleganz definiert.

Ein langsamer, ausgewogener und vor allem kompletter Reifeprozess verleiht dem Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC ein wunderbares und qualitativ hochwertiges Aroma, welches die Kellerei selbst als die pure Eleganz definiert.

Eine besonders dunkle und junge Farbe ist das Vorspiel für einen komplexen Duft von schwarzen Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und intensiv und wird durch seine feine und kräftige Tannisstruktur und seine saftige und brillante Säure ausgeglichen.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (98 Punkte)

Geschmack: Fruchtig, saftig, elegant, würzig, vollmundig, intensiv

Geruch: Kirschen, rote Früchte, Waldbeeren, Zedernholz

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: gebratenem Rind, Wild, weichem Käse, Trüffel, Gratin

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 20 bis 30 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 20 Monate

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Ornellaia S.r.l., Località Ornellaia, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien

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