Masseria Borgo dei Trulli Saracena Primitivo Salento IGP 2019

Die Trauben für den Masseria Borgo de Trulli Saracena Primitivo Salento IGP stammen aus dem Süden Apuliens, einem Gebiet mit dem Namen Saracena. Durchschnittlich 60 Jahre sind die Rebstöcke dieser Primitivo Trauben. Der Wein funkelt kräftig Granatrot im Glas. 

Der Geschmack erinnert an getrocknete Früchte und exotische Gewürze mit Pfeffer und Schokoladen Noten. Im Mund präsentiert sich dieser Primitivo intensiv und rund mit vielschichtigen eleganten Tanninen und Nuancen von Vanille, Pflaume und Kaffee. Im Abgang sehr ausgewogen und langlebig.
 

Steckbrief

Geschmack: Rund, intensiv, elegante Tannine, Vanille, Pflaume, Kaffee

Geruch: Getrocknete Früchte, exotische Gewürze, Pfeffer, Schokolade

Farbe: Kräftiges Granatrot

Passt zu: Geröstetem rotem Fleisch, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 15%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 10 Monate

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: MASSERIA BORGO DEI TRULLI, Località Roselle sn - SP130, 74020 Maruggio (TA) - Italia