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Nicht umsonst gilt Angelo Gaja als "König der Barbaresco". Gaja Barbaresco DOP 2013 ist ein vollmundiger Nebbiolo, harmonisch und mit angenehm seidigen Tanninen im Nachhall. Der Geruch dieses Weins ist komplex und hat sowohl leichte Zitrusnoten als auch eine gewissen Süße vorzuweisen.
Granatrot erstrahlt er im Glas und eignet sich hervorragend als Begleiter von gegrillten Fleischgerichten, kräftige Pastagerichte oder zu gereiftem Käse.
Steckbrief
Geschmack: Klar, fruchtig, harmonisch, weiche Tannine
Geruch: Leichte Zitrusnoten, Erdbeeren, exotische Früchte
Farbe: Granatrot
Passt zu: Pasta, Käse, dunklem Fleisch
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 18 bis 20 °C
Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: 24 Monate
Klassifizierung: DOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anschrift Hersteller: Az. Agr. Gaja, Via Torino 36, 12050 Barbaresco, Italien
DOC 2016
IGT 2005
2018
Montalcino DOCG 2015
IGP 2019
Falò DOCG 2017 (6 x 0,75l) mit Spiegelau Senti
Vini
2017
Manduria DOP 2019