Heinrich Zweigelt 2017 BIO

Heinrich Zweigelt 2017 BIO


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Heinrich Zweigelt BIO steht für heimelige Geborgenheit und erzählt wohltuende Geschichten aus... mehr
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Heinrich Zweigelt BIO steht für heimelige Geborgenheit und erzählt wohltuende Geschichten aus einem geologischen Reigen rund um den Neusiedler See. Zugleich ist er eine grundehrliche Dokumentation seiner Herkunft und des Jahres 2017, das den Trauben auf dem Weg zur Erkenntnis ihres Schicksals die exorbitante Feinheit eines Brillantenschliffs mit auf dem Weg gegeben hat.

Im aromatischen Kreistanz werden von Weichsel bis Herzkirsche sämtliche Spielarten dieser Frucht durch dekliniert, während feingliedriges, doch griffiges Tannin den Wein mit dreidimensionierendem Tiefgang ausstattet. Bei aller Finesse dieses Präzisionswerks mit all seiner schier kühl wirkenden Eleganz jedoch, ist und bleibt das Attribut, für welches diesem Zweigelt gänzlich das Herz aufgeht, schlichtweg eines: nämlich saftig.

Um dieser mundwässernden Saftigkeit freien Lauf zu lassen am besten bei 15-16° C einschenken.
 



Steckbrief

Geschmack: Saftig, fruchtig, elegant, griffiges Tannin

Geruch: Weichsel, Herzkirsche

Farbe: Rubinrot

Passt zu: Rind, Wild, Pasta

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Zweigelt

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 15 bis 16°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Säuregehalt: 5,7 g/l

Restsüße: 1,0 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 13 Monate

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Burgenland

Anschrift Hersteller: Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Burgenland - Österreich

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