I Magredi Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC 2020

Magredo bedeutet „karger Boden“: Karg, weil er mit einer Schicht aus Gräsern und Sträuchern bedeckt ist, die nur wenig Wasser benötigen und auf einem extrem trockenen und durchlässigen Boden wachsen können. Der Name „I Magredi“ beschreibt den typischen steinigen Boden dieser Gegend. Dank der kargen Bodenverhältnisse und der Temperaturschwankungen produzieren wir Trauben von großer aromatischer Komplexität und Frische.

Dieser Wein präsentiert sich mit einer intensiv rubinroten Farbe. Das Bouquet des I Magredi Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC hat einen leicht grasigen Duft mit Anklängen von Himbeere und Kirsche, im Abgang würziger Pfeffer. Am Gaumen offenbart er einen trockenen, vollmundigen, äußerst feinen Geschmack, der das fruchtige Bouquet unterstreicht. Passt wunderbar zu Suppe aus Kichererbsen oder Hülsenfrüchten, überbackenen Nudeln und mittelaltem Käse.
 

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, vollmundig, fein

Geruch: Himbeere, Kirsche, Pfeffer

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Kichererbsen, Hülsenfrüchten, überbackenen Nudeln, mittelaltem Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 18 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: I MAGREDI S.r.l., Via del Sole 15 – Frazione Domanins, 33090 S. Giorgio della Richinvelda (Pn), Italien