Vite Colte Spasso Piemonte Rosso Passito DOC 2019

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Vite Colte Spasso Piemonte Rosso Passito DOC ist das Ergebnis einer neuen Vorgehensweise im Weinberg. Die Trauben, die in den besten Lagen der Barbera-Weinberge der Kellerei ausgewählt werden, bleiben so lange an den Reben, bis sie leicht getrocknet sind: Es handelt sich um eine Spätlese, die es den Trauben gestattet, Wasser zu verlieren und dabei eine Konzentration an Zucker und aromatischen Substanzen zu bilden. Das Resultat ist ein Wein mit herausragenden Düften und fruchtigen Aromen, der im Geschmack ausgesprochen rund, fruchtig und intensiv auftritt.

Steckbrief

Auszeichnungen: Luca Maroni (97 Punkte - Jahrgang 2018)

Geschmack: Weich, fruchtig, intensiv, ausgewogen, rund, geschmeidig

Geruch: Reife Früchte, Pflaumen, Johannisbeeren

Farbe: Dunkles Rubinrot

Passt zu: Rind, Pasta, Fleischgerichte

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Barbera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 15%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Piemont

Anschrift Hersteller: Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien