Vigneti del Salento I Muri Negroamaro Puglia IGP 2019

Das Bouquet des Vigneti del Salento I Muri Negroamaro Puglia IGP wird dominiert von schwarzen Früchten wie Johannisbeere und Sauerkirsche aber auch feine Noten von Zedernholz und italienischen Kräutern. Am Gaumen setzt sich dieses Aromen-Erlebnis weiter fort, dunkelfruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche vereinen sich mit Anklängen an Vanille und zart kräutrigen Noten zu einem eleganten, aber kräftigem Geschmackserlebnis. Die ausgeprägten Tannine geben den Aromen halt und sorgen für den passenden Rahmen.

Die passende Begleitung zu BBQ, Lamm, Pasta, Pizza oder Gerichten mit rotem Fleisch.
 

Steckbrief

Geschmack: Blaubeere, Espresso, kandierte Früchte, Schwarzkirsche, Veilchen

Geruch: Heidelbeere, Himbeere, Kirsche, Kräuter, Pflaume, Vanille, Waldbeere

Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: BBQ, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Kalb, Schwein, Wild

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Negroamaro

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 5,5 g/l

Restsüße: 10,4 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Farnese Vini Srl, Via dei Bastioni, 66026 Ortona (CH), Italien