Grati Chianti Riserva DOCG 2012

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Über drei Jahre reift der Grati Chianti Riserva in großen Holzfässern, auf diese Weise erhält der Rotwein seinen unverkennbaren Geschmack.

In einem intensiven Rubinrot strahlt der Grati Chianti Riserva im Glas. Das Bukett überzeugt mit hinreißenden Noten von Waldfrüchten, Kirschen, frischen Blumen und leichten Nuancen von Tabak und Holz.

Am Gaumen präsentiert sich der Grati Chianti Riserva angenehm herb und fruchtig. Eine wohlwollende Mineralität und weiche Tannine leiten ein langlebiges Finale ein. Insbesondere zu Rind, Schwein, Pasta, Gemüse, vegetarischen Gerichten und würzigem Käse ist der elegante Rotwein bestens zu empfehlen.

 


 

Steckbrief

Geschmack: Herb, fruchtig, mineralisch, weiche Tannine

Geruch: Kirschen, Waldfrüchte, Blumendüfte, Tabak, Holz

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Rind, Schwein, Pasta, Gemüse / Vegetarisch, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Sangiovese (90%), Canaiolo (5%), Colorino (5%)

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Cantina Azienda Vinicola Galiga F.lli Grati, Via Fiorentina 33, 50068 Rufina, Italien

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