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Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino DOP 2019

Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino DOP 2019

  • Geschmack: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille
  • Geruch: Süß, kräftig, samtig
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Malvasia Nera , Negroamaro
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Farbe: Dunkles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Wild
Geruch: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille
Geschmack: Süß, kräftig, samtig
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Alkoholgehalt: 12.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Cantine Due Palme soc. coop. agricola, Road San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (Br), Italien
Klassifizierung: DOP
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

In dunklem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen glänzt der Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino im Glas. Das Bukett überzeugt mit hinreißenden Noten von Pflaumen und dunklen Früchten, die von Röstaromen und einem Hauch Vanille geschmackvoll abgerundet werden.

Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kräftig, samtig und voll mit prächtig integrierten Tanninen. Seine harmonische Süße verleiht dem Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino eine gewisse Eleganz. Insbesondere zu Rind, Wildgerichten und gereiftem Käse ist der Wein bestens zu empfehlen.

 


 

Steckbrief

Geschmack: Süß, kräftig, samtig

Geruch: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille

Farbe: Dunkles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen

Passt zu: Rind, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 5,90 g/l

Restsüße: 9,0 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Cantine Due Palme soc. coop. agricola, Road San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (Br), Italien

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