Cantine San Marzano Collezione Cinquanta +6 Vino Rosso d’Italia
- Geschmack: Komplexes Bouquet, Pflaume, würzig, Vanille, Lakritz
- Geruch: Intensiv, sehr gut strukturiert, weicher und langer Abgang
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Negroamaro , Primitivo |
| Geschmacksrichtung: | Halbtrocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Rubinrot mit purpurnen Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Pasta, Pizza, Rind, Wild |
| Geruch: | Komplexes Bouquet, Pflaume, würzig, Vanille, Lakritz |
| Geschmack: | Intensiv, sehr gut strukturiert, weicher und langer Abgang |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien |
| Verschluss: | Kork |
"Vor mehr als 50 Jahren pflanzten die Hände von neunzehn Winzern ihren ehrgeizigsten Traum. Möge jeder Tropfen dieses Rotweins eine Ode an die Hoffnung, den Mut und die Intelligenz sein."
Der Cantine San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d’Italia funkelt Rubinrot. Er besticht durch ein intensives und komplexes Bouquet, von dem sich Fruchtnoten von Pflaume und Konfitüre abheben, sowie würzige Nebendüfte, die an Vanille und Lakritze erinnern. Intensiv am Gaumen, sehr gut strukturiert und weicher langer Abgang.
Die leicht überreifen Trauben der mindestens 60 Jahre alten Rebstöcke werden jährlich im September von Hand gelesen.
Es handelt sich um einen Wein ohne Jahrgang, eine Mischung aus 50% Primitivo und 50% Negroamaro aus den besten Jahrgängen.
Steckbrief
Auszeichnungen: Luca Maroni ( 98 Punkte ), Gambero Rosso ( 2 Gläser )
Geschmack: Intensiv, sehr gut strukturiert, weicher und langer Abgang
Geruch: Komplexes Bouquet, Pflaume, würzig, Vanille, Lakritz
Farbe: Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Passt zu: Kräftigen Pastagerichten, rotem Fleisch, Wild
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 50 % Primitivo , 50 % Negroamaro
Geschmacksrichtung: Halbtrocken
Trinktemperatur: 18 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: 12 Monate
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie 380 kj / 91 kcal, Fett 0 g, Kohlenhydrate 2,6 g, Zucker 1,4 g, Proteine 0,02 g, Salz 0 g
