Cantine San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP 2020

Der Kellerei Cantine San Marzano gelingt es immer wieder schönste Primitivo hervorzubringen. So auch der "kleine Bruder" des bekannten Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, der Cantine San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP.

In der Nase besticht der üppige Duft von reifen Kirschen und Pflaumen mit Noten von Vanille. Üppig und komplex im Geschmack. Ein gut strukturierter Wein, der durch die schmeichelnde Wärme des Primitivo sanfter wird und in Noten langer Süße endet.

Steckbrief

Auszeichnungen: Mundus Vini (Goldmedaille), Luca Maroni (95 Punkte)

Geschmack: Gut strukturiert, seidig, sanft, reife Früchte, süßlich im Abgang

Geruch: Reife Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao

Farbe: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Lamm, Wild mit aufwändigen Saucen, Hartkäse, kräftige Pastagerichte

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 6 Monate

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anbaugebiet: San Marzano, Salento, Apulien, auf etwa 100 Metern über dem Meer

Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien