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Marchesi di Barolo Barolo Cannubi DOCG, benannt nach Cannubi einem langen, flach ansteigenden Berg inmitten des Barolo Areals.
Dieser Wein erstrahlt Granatrot im Glas mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet zeigt Noten von Rosenblüten, Vanille, Lakritz und geröstetem Holz. Im Geschmack voll und elegant mit sehr präsenten und zugleich eleganten Tanninen. Die würzigen Noten kombiniert mit den leicht holzigen Akzenten ergeben ein ausgezeichnetes Zusammenspiel. Der richtige Begleiter zu Pasta wie Ravioli, Gerichten mit rotem Fleisch oder Lamm.
Steckbrief
Auszeichnungen: Robert Parker (92 Punkte), Wine Spectator (90 Punkte), James Suckling (94 Punkte)
Geschmack: Voll, elegant, würzig, elegante Tannine
Geruch: Rosen, Vanille, Lakritz, Gewürze, Holz
Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Pasta, Ravioli, Fleischgerichte, Lamm
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: 6 Jahre
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anschrift Hersteller: Cantine dei Marchesi di Barolo S.p.a., Via Alba 12, 12060 Barolo, Italien