Gaja Barbaresco DOCG 2019
- Geschmack: Leichte Zitrusnoten, Erdbeeren, exotische Früchte
- Geruch: Klar, fruchtig, harmonisch, weiche Tannine
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 15 bis 20 Jahre |
| Farbe: | Granatrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Milder Käse, Pasta, Rind, Wild |
| Geruch: | Leichte Zitrusnoten, Erdbeeren, exotische Früchte |
| Geschmack: | Klar, fruchtig, harmonisch, weiche Tannine |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Az. Agr. Gaja, Via Torino 36, 12050 Barbaresco, Italien |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Nicht umsonst gilt Angelo Gaja als "König der Barbaresco". Der Gaja Barbaresco DOP 2018 hat ein sehr komplexes Bouquet nach roten Früchten wie Pflaumen, Zedernholz und Tabak. Ausgewogen und würzig am Gaumen. Lang anhaltender Abgang mit sehr feinen Tanninen. Dieser Wein reift ein Jahr im Barrique und 18 Monate in größeren Fässern.
Granatrot erstrahlt er im Glas und eignet sich hervorragend als Begleiter von gegrillten Fleischgerichten, kräftige Pastagerichte oder zu gereiftem Käse.
Steckbrief
Geschmack: Klar, fruchtig, harmonisch, weiche Tannine
Geruch: Leichte Zitrusnoten, Erdbeeren, exotische Früchte
Farbe: Granatrot
Passt zu: Pasta, Käse, dunklem Fleisch
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 18 bis 20 °C
Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: 24 Monate
Klassifizierung: DOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anschrift Hersteller: Az. Agr. Gaja, Via Torino 36, 12050 Barbaresco, Italien
