Alturis Refosco IGP 2021

Alturis Refosco IGP 2021


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ntensiver und angenehmer Duft, sehr elegant, unverwechselbar und mit Charakter. Weinig und fruchtig mit Nuancen nach wilden Brombeeren, Johannisbeeren und Heidelbeere. Man riecht auch einen zarten Hauch nach grünem Pfeffer. Er schmeckt weich und trocken, weinig und hat ein lebhaftes Tanningehalt.

Wir empfehlen den Alturis Refosco IGP zu gefüllten Wachteln, Schweinefilet, Fleisch am Spieß. Perfekt ist er auch zu Wild “in salmì”.



Steckbrief

Geschmack: Weich, elegant, samtig, ausgewogen

Geruch: Brombeeren, Johannisbeere, Heidelbeere

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Passt zu: Pasta, Schwein, Rind , Wild

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Refosco dal peduncolo rosso

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 12 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Alturis S.S.A., Via Strada Braide 21, 33043 Cividale del Friuli, Udine, Italy


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