Zeni Ripasso Valpolicella Marogne Superiore DOC 2019
- Geschmack: Sauerkirschen, Brombeeren, Marzipan, Veilchen
- Geruch: Kraftvoll, saftig, elegant, vollmundig
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina Veronese , Corvinone Veronese , Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Intensives Rubinrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Pasta, Rind, Wild |
| Geruch: | Sauerkirschen, Brombeeren, Marzipan, Veilchen |
| Geschmack: | Kraftvoll, saftig, elegant, vollmundig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Zeni, Via Costabella 9, 37011 Bardolino del Garda (Vr), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Der Valpolicella Ripasso entsteht nach einer kurzen zweiten Fermentation des Valpolicella auf dem Trester des Amarone. Der Valpolicella Ripasso hat eine kräftige rubinrote Farbe, weiche Aromen kleiner roter Früchte und süßer Kirsche. Vollmundig und weich mit guter Struktur. Schönes samtiges Finale.
Dank dieser Eigenschaften ist der Valpolicella Ripasso ein in aller Welt geschätzter Wein, nicht nur weil er vorzüglich zu Gerichten der veroneser und der internationalen Küche passt.
Steckbrief
Geschmack: Kraftvoll, saftig, elegant, vollmundig
Geruch: Sauerkirschen, Brombeeren, Marzipan, Veilchen
Farbe: Intensives Rubinrot
Passt zu: Rind, Schwein, Pasta, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Zeni, Via Costabella 9, 37011 Bardolino del Garda (Vr), Italien
