Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro Salento IGP 2021

Die Rebstöcke von denen die Negroamaro Trauben für den Masseria Borgo de Trulli Negroamaro Salento IGP geerntet werden sind im Durchschnitt 15 bis 25 Jahr alt.

Riecht man an diesem Negroamaro, sind Pflaumen und Erdbeeren wohl das erste woran man denkt. Leicht pfeffrige Noten sind im Abschluss zu erkennen. Ein gehaltvoller, ausgewogener Rotwein mit Noten von Lakritze und Muskat. Sehr angenehm ausbalancierte Tannine mit einem langlebigen Nachhall. Passt perfekt zu Geflügel und Speisen mit gegrilltem Gemüse
 

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, Lakritz, ausgewogene Tannine, langer Nachhall

Geruch: Pflaume, Erdbeere, Pfeffer

Farbe: Geflügel, gegrilltem Gemüse, Lamm, Gemüsesuppen

Passt zu: Intensives Rot mit violetten Reflexen

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Negroamaro

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: MASSERIA BORGO DEI TRULLI, Località Roselle sn - SP130, 74020 Maruggio (TA) - Italia