Weinhaus Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder VDP. Erste Lage 2018
- Geschmack: Kirschen, Johannisbeeren, Cranberries und Heckenrosen
- Geruch: Fein, fruchtig, eingebundene Säure, lebhaft, Hagebutten und Süßkirschen
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Rot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Rind, Wild |
| Geruch: | Kirschen, Johannisbeeren, Cranberries und Heckenrosen |
| Geschmack: | Fein, fruchtig, eingebundene Säure, lebhaft, Hagebutten und Süßkirschen |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland |
| Klassifizierung: | VDP. Erste Lage |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder VDP. Erste Lage hat ein außergewöhnlich feines und dicht verwobenes Bukett nach getrockneten Herzkirschen, roten Johannisbeeren, Cranberries und Heckenrosen, dazu Anklänge von Mahagoni, Zimt und Kardamom. Lebhafter Nerv schon in der Ansprache. Die brillante, filigran verwobene Säure gibt dem feinen Fruchtkörper ein vitales Spiel. Feinrauchiges Aroma nach Hagebutten, getrockneten Beeren und Süßkirschen. Nobles Tannin und elegantes Rückgrat. Die charaktervolle Würze und Komplexität eines Spitzenweins zeigt sich im anspruchsvollen Finish.
Steckbrief
Geschmack: Fein, fruchtig, eingebundene Säure, lebhaft, Hagebutten und Süßkirschen
Geruch: Kirschen, Johannisbeeren, Cranberries und Heckenrosen
Farbe: Rot
Passt zu: Wild, Käse, Braten
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 15 bis 18 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 0,3 g/l
Verschluss: Kork
Barrique: Ja
Klassifizierung: VDP. Erste Lage
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Anschrift Hersteller: Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland
