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Weinhaus Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder VDP. Erste Lage 2018

Weinhaus Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder VDP. Erste Lage 2018

  • Geschmack: Kirschen, Johannisbeeren, Cranberries und Heckenrosen
  • Geruch: Fein, fruchtig, eingebundene Säure, lebhaft, Hagebutten und Süßkirschen
  • Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Pinot Nero
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Farbe: Rot
Passt zu: Kräftiger Käse, Rind, Wild
Geruch: Kirschen, Johannisbeeren, Cranberries und Heckenrosen
Geschmack: Fein, fruchtig, eingebundene Säure, lebhaft, Hagebutten und Süßkirschen
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Alkoholgehalt: 13.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland
Klassifizierung: VDP. Erste Lage
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder VDP. Erste Lage hat ein außergewöhnlich feines und dicht verwobenes Bukett nach getrockneten Herzkirschen, roten Johannisbeeren, Cranberries und Heckenrosen, dazu Anklänge von Mahagoni, Zimt und Kardamom. Lebhafter Nerv schon in der Ansprache. Die brillante, filigran verwobene Säure gibt dem feinen Fruchtkörper ein vitales Spiel. Feinrauchiges Aroma nach Hagebutten, getrockneten Beeren und Süßkirschen. Nobles Tannin und elegantes Rückgrat. Die charaktervolle Würze und Komplexität eines Spitzenweins zeigt sich im anspruchsvollen Finish.
 



Steckbrief

Geschmack: Fein, fruchtig, eingebundene Säure, lebhaft, Hagebutten und Süßkirschen

Geruch: Kirschen, Johannisbeeren, Cranberries und Heckenrosen

Farbe: Rot

Passt zu: Wild, Käse, Braten

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Spätburgunder

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 15 bis 18 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 6,1 g/l

Restsüße: 0,3 g/l

Verschluss: Kork

Barrique: Ja

Klassifizierung: VDP. Erste Lage

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Baden

Anschrift Hersteller: Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland

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