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Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020

  • Geschmack: Dunkle Berrenfrucht, Veillchen, Oliven, weißer Pfeffer, feine Räuchernoten, Milchschokolade
  • Geruch: Körperreich, vielschichtig, samtig, lang
  • Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache , Syrah , Viognier
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Farbe: Dunkles Rubinrot
Passt zu: Lamm, Rind, Wild
Geruch: Dunkle Berrenfrucht, Veillchen, Oliven, weißer Pfeffer, feine Räuchernoten, Milchschokolade
Geschmack: Körperreich, vielschichtig, samtig, lang
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Südafrika
Region: Franschhoek
Alkoholgehalt: 14.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Boekenhoutskloof, PO Box 433, Franschhoek, South Afrika A279, Südafrika
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Boekenhoutskloof wurde 1776 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Der Name stammt aus der hintersten Ecke des wunderschönen Franschhoek-Tals und bedeutet "Schlucht von Boekenhout" (ausgesprochen: Book-n-Howed). Boekenhout ist eine einheimische Kap-Buche, die für die Möbelherstellung sehr geschätzt wird.

Im Jahr 1993 wurde das Weingut verkauft, um ein neues Weinbauprogramm einzuführen, das nun Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier Reben anpflanzt.

Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block kommt mit einem dunklen, undursichtigen Rubinrot ins Glas. Er ist millerweile einer der bekanntesten Rotweine Südafrikas und kann mit Noten Von dunklen Beeren, Veilchen, einem Hauch weißen Pfeffer und anklängen von Milchschokolade überzeugen. Seine Samtigkeit verleiht ihm eine schmeichelnde Eleganz die in einem unglaublich druckvollen und langen Finish endet.

Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wildgerichten, Schmorgerichten, Rinderbraten und Rouladen.



Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (91 Punkte - Jahrgang 2020)

Geschmack: Körperreich, vielschichtig, samtig, lang

Geruch: Dunkle Berrenfrucht, Veillchen, Oliven, weißer Pfeffer, feine Räuchernoten, Milchschokolade

Farbe: Dunkles Rubinrot

Passt zu: Lamm, Wild, Rind, Rouladen, Braten

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 73% Syrah, 11% Grenache, 8% Cinsault, 7 %Cabernet Sauvignon, 1% Viognier

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Südafrika

Region: Franschhoek

Anschrift Hersteller: Boekenhoutskloof, PO Box 433, Franschhoek, South Afrika A279

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