Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT 2020

Der Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT überzeugt durch sortentypische Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume und zugleich Noten von Lakritz und Schokolade. Elegantes Tannin und eine gute Struktur runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften, weichen Rotweins ab. Im Glas erstrahlt dieser 100% Primitivo in einem schön kraftvollen Rubinrot.

Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff (92 Punkte - Jahrgang 2015), James Suckling (91 Punkte - Jahrgang 2015)

Geschmack: Rund, fruchtig, weiche Tannine, gute Struktur

Geruch: Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritz, kandierte Früchte

Farbe: Intensives Rubinrot mit lila Reflexen 

Passt zu: Pasta, Wild, Lamm

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 18 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 15,5%

Säuregehalt: 5,50 g/l

Restsüße: 3,10 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 10 Monate

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Tormaresca soc. agricola arl Antinori - Tenuta Bocca di Lupo, contrada Torre d Isola, 76013 Minervino Murge BT, Italien