Vite Colte San Nicolao Barbera d'Asti DOCG 2021

Der Vite Colte Barbera d'Asti San Nicolao glänzt in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Das Bukett begeistert mit lieblichen Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen und frischen Gewürzen.

Geschmacklich durchaus komplex, ummantelt der opulente Rotwein den Gaumen mit angenehmer Frucht und seidigen Tanninen. Trotz des kräftigen Charakters gestaltet sich der Abgang harmonisch und weich. In Kombination mit Rind, Schwein, Pasta und Käse erweist sich der Vite Colte Barbera d'Asti San Nicolao als stimmiger Begleiter.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, komplex, opulent, seidige Tannine

Geruch: Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen, Gewürze

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Pasta, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Barbera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 6,0 g/l

Restsüße: 3,0 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Piemont

Anschrift Hersteller: Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien