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Omina Romana Cesanese IGP 2017

Omina Romana Cesanese IGP 2017

  • Geschmack: Brombeeren, Vanille, Schwarze Johannisbeere , Gewürznelke
  • Geruch: Saftig, rund , ausgewogen, elegant, samtig
  • Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cesanese Comune
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre
Farbe: Tiefes Granatrot
Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Pasta, Rind, Schwein, Wild
Geruch: Brombeeren, Vanille, Schwarze Johannisbeere , Gewürznelke
Geschmack: Saftig, rund , ausgewogen, elegant, samtig
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Latium
Alkoholgehalt: 14.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Omina Romana, Via Giulio Caccini, 1, 00198 Roma, Italien
Klassifizierung: IGP
Barrique: Ja
Verschluss: Schraubverschluss

Der CESANESE di ÔMINA ROMANA - eine autochthone Sorte aus der Provinz Rom - ist fruchtig und mineralisch, entschlossen und gleichzeitig veredelt. Er zeichnet sich vor allem durch die Eigenschaften des klassischen Latium-Baumweins aus, der dank unseres Terroirs und der ausgefeilten Weinbau- und Veredelungstechniken internationales Ansehen genießt.

Tiefes Granatrot im Glas, ntensives und charmant ausgereiftes Bukett, reifer Fruchtcharakter, Schwarzkirsche, rote Pflaume, Feige, mit pflanzlichen Noten von Tabak, Thymian und Oregano. Dazu eine pfefferige Würze mit schönem Röstaroma. Im Mund kräftig, vollmundig mit samtigen Tanninen. Schönes langes Finale.

Durch seine eleganze Würze und Fülle empfehlen wir den Omina Romana Cesanese IGP zu kräftigen Schmorgerichten, intensivem Käse oder zu Wild.


 



Steckbrief

Auszeichnungen: 

Geschmack: Würzig, rund , intensiv, elegant, samtig

Geruch: Schwarzkirsche, Vanille, Pflaume , Thymian, Tabak

Farbe: Tiefes Granatrot

Passt zu: Käse , Wild, Rind und Schmorgerichten

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100 % Cesanese

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20 °C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja 

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Latium

Anschrift Hersteller:  SEDE LEGALE:Via Giulio Caccini, 1 - 00198 Roma, Italien 

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